Trentin-Haut-Adige : guide du ski

Le Trentin-Haut-Adige est, sans discussion possible, la région de ski la plus importante d’Italie par le volume, la qualité et la variété de son offre. On y trouve le plus grand nombre de domaines, les remontées les plus modernes, la cuisine de montagne la plus raffinée et un savoir-faire d’accueil sans rival dans les Alpes italiennes.

C’est aussi l’une des régions les plus complexes d’Europe sur le plan culturel et identitaire. Au sud, le Trentin, italien par ses habitudes et sa langue. Au nord, le Haut-Adige (Tyrol du Sud), ou Südtirol comme l’appellent ses habitants de langue maternelle allemande, aux racines profondément ancrées en Europe centrale, avec une architecture tyrolienne reconnaissable entre toutes et un bilinguisme présent dans chaque aspect de la vie quotidienne.

Le Dolomiti Superski et le Sella Ronda

La clé de voûte de l’ensemble est le Dolomiti Superski, un forfait sans équivalent au monde par son étendue et son intégration. Avec 12 domaines reliés, plus de 1 200 km de pistes damées et plus de 450 remontées, il permet d’explorer le même territoire pendant des semaines sans jamais refaire la même descente.

En son cœur brille le Sella Ronda, le tour des Dolomites qui traverse quatre vallées (Gardena, Fassa, Livinallongo et Badia) autour du massif du Sella, faisable dans les deux sens en une journée par un bon skieur. C’est l’un des itinéraires à ski les plus célèbres au monde, souvent cité avec la Haute Route et la Vallée Blanche parmi les incontournables pour tout amoureux de la montagne.

Plan de Corones

Le Plan de Corones, Kronplatz en allemand, s’impose comme l’un des domaines les plus avancés technologiquement d’Europe. Sa forme de pyramide, avec des pistes qui descendent dans toutes les directions depuis le sommet à 2 275 m, offre une grande variété de tracés, des rouges exigeantes aux bleues pour les familles, pour tous les niveaux.

Au sommet se dresse le LUMEN, musée de la photographie de montagne conçu par Zaha Hadid Architects, où l’art et la montagne se rejoignent dans une expérience culturelle de très haut niveau, qui n’a rien à envier aux grands musées des villes.

L’Alpe di Siusi

L’Alpe di Siusi, Alm da Sëura en ladin, est le plus vaste plateau d’altitude d’Europe : une étendue de prairies et de forêts suspendue au-dessus de la Val Gardena et de la vallée de l’Isarco, avec en toile de fond les Odle et le Sassolungo, qui filtrent la lumière différemment à chaque heure du jour.

En hiver, c’est un paradis pour le ski de fond et les balades en raquettes ; en été, une mer de fleurs qui attire des randonneurs de tout le continent.

La culture ladine et la grande cuisine

Dans les vallées de Gardena et de Badia survit la culture ladine, celle d’un peuple de langue néolatine qui descend directement des Rètes romanisés et qui garde des traditions, des légendes et une vision du monde alpin d’une grande originalité.

En Alta Badia, dans les restaurants d’altitude qui jalonnent les pistes de La Villa et de Corvara, plusieurs tables étoilées réinventent les saveurs de la montagne avec une créativité qui a fait de la vallée un lieu de pèlerinage pour les gourmets du monde entier.

Pistes, culture, cuisine, nature : dans le Trentin-Haut-Adige, tout a été porté au plus haut niveau.